Verduras a la parrilla

Amigos este es un plato para los que no gustan de la proteína animal.

1 kg de espárragos se limpian con la ayuda de un pelador la mitad aprox.
1 kg de cebolla cambray limpia,
1 kg de brocoli estos ingredientes se blanquean en agua hirviendo con sal,
1 kg de champiñones lavados,
2 cdas de aceite de olivo.
En una parrilla se pone el aceite, los champiñones y los demás ingredientes.
Se sazonan con jugo sazonador, sal y pimienta.