Jitomates rellenos de surimi
Hola a todos.
Les comparto esta fresca idea.
Rinde para 10 personas
10 jitomates
1kg de surimi
4 cdas. de adobo de chipotle
el jugo de 4 limones
4 cdas. de mayonesa
sal y pimienta
lechuga baby y limón rebanado para decorar
Se pica el surimi. Se mezclan el surimi, el jugo de limón, el adobo, la mayonesa y se sazona.
Los jitomates se cortan, se les saca la semilla y se rellenan con la mezcla anterior.
Se decoran.
Espero les guste esta idea.
Buen provecho.
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