Salpicón de Pulpo

Hola.
Hoy les comparto un plato del mar.
Rinde 5 porciones.
1kg de pulpo cocido
3 pz de pimientos de diferente color cortado en bastones
1 cebolla mediana fileteada
2 jitomates cortados en gajos
rajas de chiles cuaresmeños
500 gr queso blanco cortado en bastones
2 oz de aceite de oliva
2 oz de vinagre
orégano al gusto
lechuga, rábano y aguacate para adornar
tostadas

Los ingredientes se van integrando en el orden de la lista.
Espero que la foto los guíe. Buen provecho.