Empedrados de platano macho y queso crema

Hola amigos

Este es un postre original que se me ocurrió.


1 kg de plátano macho maduro
400 gr de queso crema
250 gr de azúcar
300 gr de nuez en trozos
100 gr de pan molido
aceite lo necesario para freír
En un contenedor el plátano se machaca haciéndolo puré.
Se agregan las nueces, el azúcar, el pan molido y un poco de pan se reserva. 
Se forman las esferas y se introduce el queso se pasan por el pan y se fríen.
Se decoran con chocolate y buen provecho!