Ensalada De Coliflor Con Sabor A Mostaza

Hola que tal, como están?
Hoy vamos a preparar una ensalada de coliflor.
Ingredientes:1 pz de coliflor cocida, 500 gr de cebolla en rebanadas, 200 gr. de tocino picado y frito,100 gr. de perejil, 2 cdas. soperas de mostaza, sal y concentrado de pollo.
Se mezclan todos los ingredientes y se prueba.
Para decorar: 1 pza. de lechuga orejona desinfectada, 500 gr. de jitomate cortado en gajos, 200 gr de zanahoria cortada en diagonal.
En un platón se extiende la lechuga, se coloca la coliflor encima, y se decora como se ve en la foto.
Espero les guste y disfruten este platillo.