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Vinagreta De Vegetales
Hola amigos les agradezco que visiten mi blog.
3 yemas,
2 oz. de vinagre blanco,
3 cda. de mostaza normal,
2 cda. de jugo sazonador,
2 cda. de salsa inglesa,
2 pza. de limón solo el jugo,
1/2 lt. de aceite de girasol, maíz,
1/2 lt. de aceite de oliva,
sal al gusto, una pizca de pimienta y concentrado de pollo,
100 gr. de cebolla, 100 gr. de apio, 100 gr. de ajo 100 gr. de perejil una pizca de laurel, mejorana, tomillo y pimienta negra.
Todo se muele en la licuadora y si se desea se cuela.
Se prueba de sabor y está listo para ponerle a sus ensaladas.
Buen provecho.
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