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Ensalada de Nopales y Camaron
Hola a todos.
Les voy a compartir esta suculenta ensalada.
500 g de camarón pacotilla o 26-30
250 g de cebolla morada picada
4 ramas de cilantro lavado, desinfectado y picado.
500 g de nopales cortados en juliana, cocidos y escurridos
el jugo de dos limones
200 g de rábano lavado,desinfectado y cortado en juliana.
200 g de jitomate en cuadros
200 g de rajas en vinagre
6 hojas de lechuga sangría para decorar.
Todos los ingredientes se mezclan en un recipiente, se sazona con el jugo de limón, sal, pimienta blanca, vinagre y jugo sazonador.
Se pone en un tazón y buen provecho.
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