Espagueti con Camarón y Vegetales

Hola.

Este plato es es muy fácil de preparar.

Rinde 4 porciones

56 mlts de aceite 

100 g de cebolla picada.

100 g de ajo criollo picado

500 g de camarón u/10 limpios.

200 g de calabaza italiana en bastones

200 g de espinaca 
1 pimiento en bastones

200 de de jitomate en cubos

50 g de chile serrano en juliana

1 paquete de espagueti de 200 g cocido en agua hirviendo con sal escurrido.
En un sartén se agrega la cebolla, el ajo hasta que  acitrone, después el pimiento,los camarones, la calabaza, la espinaca y el jitomate. Por último el espagueti y se sazona con sal y consomé de pollo.
Queso para adornar.