Buena tarde a todos.
Para 10 personas.
30 ml de aceite
100 gr de ajo
200 gr de cebolla
300 gr de tocino
1kg de pechuga cocida
500 gr de jitomate
500 gr de chícharo cocido
Poner en una cacerola aceite, ajo, cebolla dejar acitronar y agregar el jitomate.
Agregar agua hasta cubrir y dejar cocer.
Licuar, colar y reservar.
Después en otra cacerola se agrega el tocino en trozos y se dejar acitronar.
Agregar el jitomate licuado, dejar que de un hervor y sazonar.
Agregar el pollo y los chícharos.
Buen provecho!
No hay comentarios:
Publicar un comentario