Hola.
Espero les guste este postre.
2 lts de yoghurt natural
90 gr de grenetina
1 kg de pera mantequilla
1 lt de crema para batir
6 pzas de huevo
200 gr de azúcar
En una olla se pone a calentar el yoghurt con la grenetina y se deja dar un hervor.
Se reserva.
Se separan los huevos y las claras se baten hasta punto de turrón.
Se agrega la crema batida, el azúcar, se incorpora el yoghurt.
Se prueba el sabor.
Se vacía en el molde y se refrigera.
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