Buen día a todos.
Hoy les comparto esta receta que considero original y muy rica.
1 kg de bisteces de ternera
4 cdas de mostaza
4 pzas de pepinillos agrios en tiras
200 gr de cebolla fileteada
200 gr de tocino
Se extiende el bistec y se le unta mostaza..
Se pone el tocino a lo largo,se agrega la cebolla y tiras de pepinillo.
Se enrollan. Se ponen en una plancha o en un sartén.
Se pueden bañar con alguna salsa como en la foto.
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