Crema conti

Hola amigos.
Esta es una crema nutritiva y una opción diferente. 

Les garantizo que les va a encantar.

500 gr de lentejas cocidas con 2 dientes de ajo y la mitad de una cebolla
50 gr de mantequilla
1 pza de cebolla corta en cuadros
4 dientes de ajo
2 chiles serranos
300 gr de jitomate
1 litro de leche
250 ml de crema
500 gr de tortillas cortada en juliana y dorada en aceite para acompañar la crema
500 gr de queso blanco cortado en cuadros para acompañar la crema
En una cacerola al fuego se pone la mantequilla, la cebolla, el ajo, los chiles y el jitomate se deja cocinar. 
Se agregan las lentejas ya cocidas, la leche y la crema.
Se licua, se cuela en la cacerola y se sazona con sal y concentrado de pollo. Se acompaña con la tortilla y el queso. 
Buen provecho!
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