Buenos días. Les comparto una crema para variar.
Aceite y mantequilla
100g de cebolla
50 g de ajo
200 g de coliflor
100 g de papa
2 tazas de leche
4 cdas de crema
Sal y pimienta al gusto
Se agrega aceite y mantequilla en una olla caliente. Se agrega el ajo, la cebolla, la papa, la coliflor.
Se dejan acitronar y se agrega la leche y la crema. Se deja cocer la verdura. Se licua y se cuela. Se vierte de nuevo en la olla y se sazona. Buen provecho!
Se agrega aceite y mantequilla en una olla caliente. Se agrega el ajo, la cebolla, la papa, la coliflor.
Se dejan acitronar y se agrega la leche y la crema. Se deja cocer la verdura. Se licua y se cuela. Se vierte de nuevo en la olla y se sazona. Buen provecho!
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