Hola a todos.
Esta receta me gusta mucho porque es sencilla y deliciosa.
Esta receta rinde para 5 personas.
1 kg de arrachera marinada cortada en tiras
500 gr de frijoles refritos
1 kg de tortillas de harina
300 gr de cebolla fileteada
pizca de orégano, sal y pimienta
aceite
Se pone aceite en una cacerola y se agrega la cebolla hasta acitronar.
Se agrega la carne y se deja al término de su gusto.
Los frijoles se untan en las tortillas y se rellenan con la carne.
Se acompañan con guacamole o la salsa que deseen.
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